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[Lutz-Diät]

 

 

 

Lutz-Diät


 

Angelehnt an die Atkins-Diät erlaubt auch die Lutz-Diät (entwickelt vom österreichischen Arzt Dr. Wolfgang Lutz) ebenfalls grosse Mengen an fettreichen Nahrungsmitteln wie Fleisch, Milch und Milchprodukten sowie Gemüse und Obst. Etwas mehr Brot als in der Atkins-Diät ist gestattet, und in geringen Mengen dürfen auch andere Kohlenhydratquellen wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln verzehrt werden. Die Gesamtzufuhr an Kohlenhydraten darf allerdings 72 Gramm pro Tag nicht überschreiten.

Auch diese Diät sollte wie alle
fettreichen Diäten kritisch betrachtet werden, da die gesundheitlichen Risiken aufgrund der recht einseitigen Ernährung und dem hohen Fettkonsum nicht ausser Acht zu lassen sind.

Tipp

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